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每日讯息!鹅蛋怎么腌制?
时间 : 2023-05-30 22:14:52   来源 : 南方养生网


【资料图】

用稻草灰加上盐和红土，然后加水和成泥巴，然后把洗干净的鹅蛋裹上一层泥巴，放置在提前准备好的土陶坛子里，密封一个月左右就好了。注意不要放太多盐，省的做的太咸，取出来的时候要先洗净鹅蛋然后放在锅里煮熟。这样做出来的腌鹅蛋特别正宗，蛋黄能出油，特别香。

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